第61章
在一家人翘首以盼中,时隔两天,担任“小信鸽”的谢芳芳同学果然再次带来了好消息!
“我舅让你们今天准备一下,明天上午九点到纺织厂谈房子的事。到时候纺织厂的其他领导也在,算我舅,一共三个人。”
谢芳芳一边认真转述舅舅的话、一边自以为隐蔽地偷摸打量苏丽珍。
苏丽珍失笑,这都两天了,这位就一直用这种古怪的眼神暗戳戳盯着她,也不知道对方那小脑袋瓜里又想到了什么!
于是,故意逗她道:“干嘛总是这么看着我?怎么,怕我跟你借的参考书不还啊?”
之前,谢芳芳听从她的建议,从家里带了许多参考书主动借给班上的同学。这些书都是她家人出差从首都带回来的,眼下属于有钱都难买的紧俏货。
得益于这些参考书,大家在学习方面都或多或少有了收获,连科任老师们都会偶尔借去翻阅,扩充一下自己的小“题库”。
所以,想要拉近和大家的关系,也并不一定要在吃吃喝喝上下功夫。现在的谢芳芳,每天都能收获大家真心的感谢和赞扬,那张小脸上整天都会挂着开心的笑容。
谢芳芳也因为这件事对她心存感激,虽然她的性格骄傲,嘴上不肯说,但是从她这次四处发动亲人帮苏丽珍找房子,就能看出她是真心把苏丽珍当做了朋友。
这会儿听苏丽珍这样逗她,她直接瞪起了眼睛:“你胡说,我才没有!”
之后又泄气似的鼓起了脸,有些不情愿地说道:“也不知道你那天给我舅舅灌了什么汤药,把他忽悠地回家之后就一直跟我家里人夸你!说你各种好、各种优秀!”
“他还说我不如你懂事,让我平时一定要多和你在一块儿,要好好跟你学习!”
苏丽珍听这酸酸地语气,总算明白是怎么回事了,顿时笑着说道“安伯伯那是客气而已!你仔细想想,他这样夸我,还不是因为我是你看中的朋友!正因为你的态度,他才会这样重视我啊!所以说来说去,根源还在你谢芳芳身上才对!”
听她这么一说,谢芳芳想了想,好像也对,顿时又乐了起来。
很快把自己那点小情绪抛开,接着说正事儿,她对苏丽珍小声道:“我舅让我告诉你,虽然明天会有纺织厂其他的领导在,但是明天你们该怎么谈、就怎么谈,能压价就往下压!别有顾虑,他肯定会为你们说话的!”
一听这话,苏丽珍心里有了底,心里计划着争取明天就把这事拍板定下来。
到了第二天上午,苏丽珍直接请了半天假,和父母加上丁大勇四人一起准时到了纺织厂。
其实丁大勇不用来的,但是考虑到兴许今天就能把房子的事定下,所以苏家额外做了点小准备,丁大勇正好顺带能帮着拿拿东西。人多,他拎着东西也不显眼。
到了纺织厂,在门岗,苏卫华才说了自家姓苏,门卫就直接把他们领到了厂区办公室。然后,一个自称刘秘书的人又把他们带到了一间小型会议室。
会议室里,安厂长已经提早等在那里,一看到他们过来,忙起身主动迎了迎,态度十分亲切。刘秘书看在眼里,对苏家人也越发热情了几分。
安厂长先跟苏家人寒暄了几句,接着就让刘秘书去通知其他人过来。十分钟后,果然又来了两个干部模样的人。
安厂长简单介绍了下,这两位,一位是纺织厂的工会主席;一位是纺织厂办公室主任。
加上安厂长,今天这三人就是纺织厂一方的代表。
双方先是简单打了个招呼,落座后,很快进入了正题。
这两天,纺织厂已经派人重新对小楼进行了测量和估价。
小楼的实用面积为292平米,经过研究后,纺织厂的报价是每平20元,最终整栋楼总价合计为5840元!
这个价格也符合苏家人的心里预估,不过他们自然还要往下压价的。
如此,双方你来我往,生生磨了一个小时,最终苏家把价格压到了5080元,对方就再也不肯让步了。
苏丽珍虽然有些遗憾,最终没能突破五千块大关,但是想到这个价真能把这栋小楼拿下,心里还是满意的。
毕竟在未来,它的价值会飙升到一个真正让所有人大吃一惊的程度。
而且考虑到他们不是一次性付清房款,还要压个一、两年时间,所以未免太过得罪人,让安厂长不好做,她也始终保留了一点余地,没把价钱杀得太狠。
定好了价钱,又谈好了付款方式,下一步就是签合同。
其实到这一步,已经没什么事了,不过大概因为安厂长的关系,在等候办公室草拟合同期间,那位工会主席和办公室主任也没有马上离开,双方还闲聊了起来。
尤其这俩人看刚刚议价的时候,苏丽珍这个小姑娘竟然才是四个人中的主力,觉得有趣,话题都忍不住围着她转。
苏丽珍看气氛正好,悄悄给苏卫华使眼色,苏卫华连忙起身,从丁大勇那儿接过他一直随身带着的一个大提包,打开提包,从里面取出了一袋袋卤味来。
苏卫华一边往外拿,苏丽珍一边在旁边脆生生道:“三位领导伯伯,这是我们家自制的特色卤味,今天特意带点儿来给你们尝尝,也算是感谢各位伯伯为我们家的事儿费心了!”
工会主席就笑呵呵说道:“小家伙你这算不算是贿赂我们呐?可惜呀,现在咱们价格都已经谈完了,你这几只卤味可是要亏了!”
苏丽珍大大方方道:“哪能呢!伯伯们都是见多识广的人,要是能让你们尝尝我家的卤味,之后再帮忙给我们提点儿意见,那才是我们赚到了!”
三人听完苏丽珍的话,都哈哈笑了起来。
办公室主任忍不住笑道:“你这小姑娘真了不得,我看不光会讲价,还会哄人,瞧把我们大伙儿逗得!”
三人里最高兴的其实是安厂长,像他们这个位置的人根本不在乎这一口吃的,更看重的是对方这份心思。
明眼人都能看出,他是向着苏家人的。而苏家在这一锤子买卖之后,还能想着给他们带礼物,其实也给他长了脸面。
也不枉他帮了他们这一回。
投桃报李,他当即对另外两人说道:“你们今天可有口福了,他们家的卤味那是鼎鼎有名!就我那个宝贝外甥女,只吃过一回就念念不忘了!”
两人对视一眼,他们都知道安厂长的外甥女只有一个,那可是谢副市长家的千金,安、谢两家这一辈唯一的女孩子。
要是这位“小公主”都说好,那他们确实有口福了!
说话间,三人接过苏卫华递过来的卤味。就见那卤味先用油纸包着,外头是一个长方形牛皮纸纸袋,纸袋上还画着一副简笔画。
装着卤鸡的纸袋上是一只精神饱满的大公鸡;装卤鸭的就是一只憨头憨脑的大肥鸭。画面不过寥寥数笔,却格外生动。
此外,每个纸袋上还有一行工整的钢笔字:客运t站正门外道东,珍珍小吃。
估计是他们家摆摊的地方。
三人心下暗赞,这牛皮纸袋一看就是自家制作的,但是规整、别致之处,却不输专门的食品包装厂产品,绝对是用了心的!
而且哪怕隔着两层包装,他们也闻到了一股极香的卤肉味!别说,光是这个味,也能下个二两酒了。
怪不得人家靠着摆摊能买下那么贵的房子!
听说这段时间,首都那边个体经济发展迅猛,有些私营产品无论是品质、还是样式都不输工厂货。
只不过因为个人产能有限,无法达成规模,所以没法对工厂进行冲击。
可这仅仅只是个开始啊!现在中/央扶持个体经营模式的决心这么明显,或许一个、两个的个体户对他们构不成威胁,可要是成千上万个加起来呢?
蚁多也能咬死象啊!
想到这里,三人渐渐收起之前的漫不经心,表情渐渐凝重起来。
苏丽珍完全不知道他们此刻的想法,见三人貌似对自家的卤味有点兴趣,她也不由一阵高兴。
这些卤味是她昨天接到谢芳芳的通知后,让她妈特意精心卤制的,就是为了今天用上。
老话说,礼多人不怪,这些吃吃喝喝的不打眼,也称不上是送礼。苏丽珍让家人准备这些,为此,昨晚还熬夜赶制出了这些包装袋,既突出自家卤味特色,又能拉高档次,说白了就是看着拿得出手!
这么费心,一方面是卖个好;另一方面,当然是存了点儿别的目的。
要知道这些做领导的普遍人脉广,如果他们能成为家里的回头客,有他们带动,指不定将来能招来更多顾客!
而且除了这些,她这里还有个不大不小的事得说说。
“三位伯伯,以我们家的情况,买下这栋小楼已经是尽了全力了,要不然也不至于要你们通融,答应我们延期付清房款。但是我们这儿还有个不情之请,就是能不能请你们暂时帮我家保密,先不要对外透露,这房子是我们买下来的?”
苏丽珍特意把那个“买”字咬得重了些,脸上也适时露出几分无奈,“我知道这个要求有点无理,但是这么做真的能帮我们减少许多麻烦!我们也能顺顺当当把餐馆开起来,尽快还清尾款。所以三位伯伯,你们看行吗?”
在座的都是聪明人,一听就明白了苏丽珍的意思,财不露白嘛!
能花五千块钱买一座房子,这事儿本身就惹眼,这个钱数就更别提了!
就是他们,要一次掏出这么多钱,那也得伤筋动骨。
所以三人也都表示理解,承诺暂时不会对外透露这件事。
工会主席还忍不住逗苏丽珍:“这个自然是要答应的,要不然小姑娘你反悔,把送我们的卤味都要回去,那我们岂不是白让这香味把馋虫勾出来了!”
屋子里又是一阵笑声。
第62章
办公室很快拟好了合同,一式两份,纺织厂这边除了厂子的公章,还有安厂长亲自签名。
有了这份合同,即便房本暂时压在纺织厂,苏丽珍一家也不用太担心。
毕竟眼下这年月,各方面管理还很宽松,光是过了户也不算多大把握。
之后苏家一行又到财务室交款,按照合同约定,先一次性支付了2580元,剩下2500元则在两年内还清。
因为有安厂长提前打招呼,财务人员全程处理得很快。
交完款就是过户,安厂长工作繁忙,就亲自指派了先前接待他们的刘秘书跟着跑了一趟。
所幸目前还没有税改,加上房屋交易这块几乎是一片空白,所以还没什么税费一说。
加上刘秘书似乎跟房管所的办事人员很熟悉,打了声招呼,人家最后连手续费都没收,就直接给他们换了证!
从房管所出来,苏卫华和李翠英捧着新出炉的房本儿舍不得撒手,两人的情绪都有些激动。
不怪他们夫妻这么高兴,中国人对房子总有一种根深蒂固的情结。似乎有一座属于自己的房子,就如同大树有了根,再也没有了漂泊无依的惶恐和惆怅,这份满足是单单望着存折上的数字无法得到的。
更何况,这栋人民路的独栋小楼着实是个地方啊!
苏丽珍看刘秘书还等在一旁,正好今天他们准备的卤鸡、卤鸭,在送给纺织厂的三位领导后还有剩余,忙又从包里各拿出一只送给了对方。
刘秘书没想到这些卤味还有自己的份,脸上的笑容更加真切了几分,对于苏卫华夫妻俩反复摩挲房本、一直舍不得交回来的样子也只是笑笑,全程没有开口催促过。
可是再怎么割不舍,房本还是要给人带回去。
最终,夫妻俩依依不舍地撒了手,目送着刘秘书走出老远,才有些怅惘地叹了口气。
丁大勇挠了挠脑袋,宽慰两人:“师父、师娘,别看了!反正就两年时间,咱都加把劲,说不定一年就能把欠的钱还清了,到那时这房本不就回来了嘛!”
夫妻俩想想也是,反正那房本上落着他们苏家人的名字呢,不过是再多等一段时间而已。想想去年这时候,他们家还在为即将被收走机械厂的房子着急上火呢!
眼下这吃喝不愁、甚至还要住上二层小楼的日子,他们连想都不敢想!
夫妻俩那边恢复了心情,苏丽珍这会儿却没那么高兴了!
因为她发现自己被骗了!
刚刚在房管所换证的时候,她爸妈不顾他们之前在家商量好的,突然让办事人员把他们俩的名字改成了她的。
明明来之前,两个人满口答应,房子就记在他们夫妻名下。
结果事到临头,俩人忽然变了卦,任凭苏丽珍怎么劝阻都不行。
因为一直有外人在场,再加上怕让办事人员等太久,苏丽珍最终没能拧过两个人,眼睁睁看着名字换成了自己的,心里简直说不出的郁闷。
于是回家的路上,她少见的闷着头,不吭声。
夫妻俩自己乐呵了一会儿,终于发现苏丽珍不高兴,两人对视一眼,眼中却都染上了笑意。
李翠莹首先态度良好地认了错:“闺女啊,名字的事,之前是我和你爸骗了你,这事是我们当爹妈的不对,我和你爸先给你赔个不是!乖啊,别生我们的气。”
然后苏卫华又乐呵呵地赶紧接过话:“珍珍啊,爸跟你说,这事你也别不得劲儿。咱们家现在能有这么大的变化其实都要归功在你身上,要是凭我和你妈,这摊子都不一定支得起来!”
“这人啊,有多大的能耐,就得端多大的碗!我和你妈天天看报纸、听广播,我们也明白了不少道理,那就是该担得责任我们一定得担,但是该撒手的时候也得学会撒手!将来这个家啊,还是得靠你,我们呢,就负责听你指挥!”
所以夫妻俩今天坚决要把房本的名字换成女儿的,一方面是基于对女儿的爱;另一方面,也是一种深深的信赖。
理解了这番用心的苏丽珍,却当场湿了眼眶。
两辈子了,这两个人给她的爱真的太多、太多了。
可她哪里值得呢?
她甚至都不知道自己能做些什么,才能回报他们万分之一……
李翠英突然发现女儿哭了,顿时着急起来,“珍珍,这是咋了?咋还哭了呢?”
她手忙脚乱地帮闺女擦了擦眼泪,想了想,赶忙回头捶了苏卫华一下,埋怨道:“都怪你,我闺女今年才十六,你跟孩子说这些干啥!这不诚心给孩子添压力吗!你忘了今年八月底那会儿,珍珍还晕倒过一次呢!”
丁大勇也一脸不认同地看着苏卫华,“就是啊,师父!我小师妹每天上学那么辛苦,平时还要操心家里的买卖,你好歹是一家之主,咋能把担子都交给我小师妹呢!”
苏卫华看见自家闺女哭了,那都快心疼死了,还真以为是自己说错话,赶忙认错:“不是,闺女,你别误会,爸不是那个意思!”
“爸是想说啥呢,就是今后咱们家里,你就相当于是……过去那个兵马大元帅!对,大元帅!爸就是冲锋的将军,你指哪儿,爸就打哪儿!往后啥活儿都交给爸,你就负责动动手、指指挥就行,爸就是这个意思!”
苏丽珍看着她爸急巴巴、拼命跟她解释的样子,心里越发愧疚难当,却再不敢表露半点,只能努力压下心t中的泪意,摇头道:“爸,你别说了,我都懂!我哭不是因为这个……实在是你们对我太好了,我觉得我做的还不够,我不配……”
“不许胡说!”
不等她说完,夫妻俩就异口同声打断了她的话。
李翠英先是虎着脸,很快又绷不住,半搂过苏丽珍,一边帮她重新整理围脖,一边嗔怪道:“你这孩子,怎么能这么说你自己呢?这不是往爸妈心口扎刀子吗?”
顿了顿,她才又哄着苏丽珍,“闺女啊,妈还是那句话,你别给你自己太大压力,你已经做得很好很好了。说起来,其实是有我们这样没啥能力的爸妈,才拖累了你!”
苏丽珍顿时急了:“妈,不是,你们千万别这么想!我能当你们的女儿才是我最大的福气!”
夫妻俩听着女儿这番急切的表白,一颗心就像泡在了温水里,暖呼呼的。
苏卫华微笑着说道:“傻孩子,现在你明白当你那么说你自己时,我和你妈的心情了吧!珍珍,你妈说得对,不只是你,我们同样因为有你这样的女儿感到骄傲。”
“所以正是怀着这种心情,我们才想把所拥有的一切都给你。”
听明白了父母意思的苏丽珍,擦干眼泪,扬起唇角,重重点了点头。
至少这一刻,让她先短暂地忘掉前世不堪的自己,能稍稍地享受一下来自父母的这份深深的爱。
夫妻俩看她似乎恢复了情绪,这才松了口气。
回去的路上,李翠英和苏卫华分别走在了苏丽珍的一左一右,把她护在中间,像是如此就能替闺女多挡一点两边吹来的寒风。
李翠英路上一直拉着她的手。
“傻闺女啊,不要整天想着必须要让我们过上好日子。其实在父母的眼里,只要每天都能看见孩子过得健康、快乐,那就是最好的日子了。”
那天晚上,伴着脑海里不断回响的这段话,苏丽珍第一次没有失眠,更没有因为梦到前世而中途醒来——
苏家顺利买下了房子,这是大事,也是好事,而且最近他们家的好事也不止这一桩。
鉴于林小麦的伤势恢复得比较快,所以经过医生细致的诊断后,正式宣布小麦本周五就可以出院了。
当然,医生嘱咐的注意事项也不少,比如病人出院后,不能着急上火,更不能做繁重的体力劳动;定期回医院复诊,内科老专家们给开的药,也需要坚持吃一段时间。
趁着小麦没什么大事,即将出院的空档,苏丽珍催着她爸苏卫华去心内科做了一次复查。
心内科的医生检查后,说苏卫华这半年病情控制的不错,但是还是建议他们有条件的话,能考虑做一个心脏手术。
现在院里相关的手术已经累积了不少经验,手段也比较成熟。尤其今年一年,他们陆续接诊了好几位年龄在60岁以上的老人,这些老人术后普遍恢复良好,寿命延长是一定的了。
而苏卫华的年纪毕竟还不算大,才刚过四十,所以他们建议如果家里条件允许的话,病人应该及早来做这个手术。按照他们的经验,手术进行的越早,术后的康复情况也会越好。
苏丽珍对这个手术十分在意。
这件事也可以说是她的一个心结,上辈子苏卫华舍不得治疗费,根本不同意做手术。她跟着她妈劝了几回,见她爸一直不同意,就没心没肺地不再提了!
所以这回,她无论如何也要尽快让他爸做这场手术。
于是,她直接跟医生敲定好,等到明年春暖花开的时候,就带着他爸来做手术。
苏卫华这回还是有点不乐意来,倒不是心疼钱,主要是想着那时候家里的饭馆儿应该已经开了。
作为家里唯一的男人,他不想把事情都扔给媳妇儿和闺女,所以想把这台手术再往后推推,先看看家里饭馆的营业情况再说。反正医生都说他的病现在控制的很好,那就先继续吃药呗。
苏丽珍听了他这理由,直接笑着劝他,说家里饭馆将来主打卖火锅,以现在连台电风扇都是好东西的年月,火锅当然是天冷的时候吃最好。
所以可以预见,等到天气转暖后,生意肯定要受影响,让苏卫华趁那段时间来做手术,不是正合适吗?
而且再不济,他们还可以雇人啊!本来在她的计划里,将来饭馆开起来后,也是要招一些洗菜洗碗的工人,苏卫华夫妻俩就负责在一旁看着就成。
要是因为开店,倒把夫妻俩拴住了,什么也做不了,那不是本末倒置吗?
苏卫华想了想,不得不承认还是闺女说得对,这回很快就同意来年春天做手术的事。
第63章
时间一晃到了周五小麦出院的日子。
赶巧这一天,天空灰蒙蒙的,到了下午的时候,还飘起了雪花。
按照苏丽珍学校的规定,外宿生雨雪天可以不用上晚自习。
等下午最后一节课结束,李老师刚一宣布完外宿生可以提早回家,苏丽珍就一反常态,用最快的速度收拾好书包,跟同学们打了声招呼,就在大家惊讶的目光中第一个冲出教室。
到自行车棚取了车子,她一路两只脚蹬得飞快,到家时硬生生比平时快了三分之一的时间。
一进屋里,一股暖洋洋、裹夹着食物香味的热气就直扑面门。火房里一片氤氲的水汽,与两边大屋相连的两口灶台里火苗正旺。大铁锅里食物翻滚,香味更是一阵比一阵浓,简直叫人闻一下都要流口水。
作为庆祝小麦出院的重要日子,今天晚上这顿大餐就是之前苏丽珍在医院里承诺她的火锅。
这会儿,李翠英和丁大娘正围着灶台有说有笑地忙活着,一见她回来,丁大娘立时笑了,“哎哟,珍珍回来了!”
她飞快擦了擦手,一边走过来帮苏丽珍掸掉身上的落雪,一边假意“告状”:“下午下雪,你们这儿胡同里的道又难走了,我就说让你大勇哥到路口迎迎你,省得天黑摔着,你妈就是不让!”
苏丽珍抬头朝丁大娘一笑,取下挎在身上的书包,看了忙着给她打热水洗手的李翠英一眼,笑道:“没事,大娘,这条路我走习惯了,轻易不会摔跤的。再说,以后也走不了多长时间了。”
丁大娘一听这话就拍手乐道:“是这么回事!我刚才还跟你妈说,等你们家搬到那小楼上,这以后再不用顶风冒雪来回跑,也不用整天把那些锅锅盆盆的搬来搬去,既省事、还省心!”
李翠英也笑道:“主要是那里离一中也近,珍珍上下学都方便。说起来我和她爸其实之前也想换个地方,倒不是为了摆摊,主要还是孩子离学校远,下晚自习太遭罪了。”
正说着话,东屋的棉门帘子一掀,丁大勇探出头来,一见苏丽珍忙道:“我就说好像听见小师妹动静了,快赶紧进屋暖和暖和吧!”
苏丽珍洗了手,正说要给李翠英两人打打下手,却被丁大娘直接推进了屋里。
“这不用你,上一天学就怪累的,赶快上炕歇歇,再说我和你妈都准备得差不多了!”
丁大勇也直催她,说是这里有他就够了。
等进了屋,桌子上已经摆好了两个铜锅子,苏卫华正捏着夹子,往锅肚里添炭火。
一看见自家闺女进屋,他笑得眼睛都眯了,嘴上却喊道:“闺女啊,先别往爸这儿来,看给你烫着!”。
这俩铜锅子,其中一个是家里用换的工业券在日用百货店新买的,另一个是从隔壁毛大娘家里借来的。
说实在的,她也已经很多年没有看见这东西了,一时还有些好奇,不过看她爸不放心,自然乖乖没敢靠前。
大炕上,苏丽珍惦记了一天的林小麦此时正靠坐在火墙边儿上,和丁大勇的小外甥女甜甜玩着翻花绳。
小麦很会哄甜甜,把小姑娘逗得小嘴嘎嘎乐个不停,满屋子都是她的笑声。
林小麦看她过来,抬头朝她一笑,眼睛亮亮的,“我妹子回来了!”
这声“我妹子”把苏丽珍的心情叫得格外好,她忍不住高高扬起了唇角,“嗯,我这一下午都在想着你出院顺不顺利,好几次差点溜号。”
林小麦听完,晶亮的眼中划过一抹儿暖色。
在她心里,苏丽珍是个很内敛的人,明明年纪不大,可对自己的要求严格近乎苛刻,对别t人也不会轻易表露内心的情绪。
现在听到她说,惦记自己到上课无法专心的程度,林小麦竟然控制不住地感到开心!
是真心把她当做了自己的姐姐,像真正的一家人那种,所以才会这样吧!
真好,她有了真心待她的干爸、干妈和妹妹。
嗯,对妹妹自然不用太客气。
于是,她直接仰脸大笑了两声,“哈哈,我记得你说还有三周就要期末考试了,你现在不好好用功,小心到时候头名不保。”
苏丽珍扬了扬眉,“竟然还笑话我?我这样是因为谁啊?”
林小麦连忙“低头”:“我错了、我错了!”
苏丽珍学着谢芳芳平时的样子,双手抱胸,下巴一抬,鼻子里重重哼了一声,“算了,我大人不记小人过,就罚你今晚多吃点好了!”
见她这做派,林小麦眼睛都瞪圆了,好半晌才反应过来,“噗嗤”乐出了声。
苏丽珍看她笑了,自己的嘴角也微挑。
只是,等她转头看见旁边正呆呆看着自己的苏卫华和丁大勇时,嘴角的笑容倏地僵住了。
她爸不是刚刚出去送碳火去了吗?还是大勇哥,手里还端着菜,什么时候进来的啊!
她慢腾腾地放下两只手臂,略微僵硬地说了一句“我先出去看看”,就逃也似的跑出了屋子。
身后很快响起林小麦的笑声,接着是她爸和大勇哥的。
最后小甜甜似乎也被大家的笑声感染,跟着哈哈使劲笑起来,这会儿哪怕是站在厨房里都能听到屋子里的阵阵笑声。
李翠英忍不住对丁大娘笑着摇了摇头,“这屋里也不知道背着咱们说啥高兴的呢,瞧把他们乐的!”
正想问问闺女,结果一抬头看见苏丽珍小脸通红,给她吓了一跳,“珍珍,你这脸咋这么红呢?不是发烧了吧?”
苏丽珍赶忙摇头,“没有,妈!我是……今天回来的时候围脖没戴好,大风吹的!”
李翠英到底不放心地往她身上摸了摸,确定她没有发烧,这才无奈地嗔了她两句,“知道你惦记小麦,但是下回别这么粗心了,瞅你这脸红的!你爸年轻那会儿跟人拼酒,一口气喝下一瓶老白干也没你现在这么红!”
苏丽珍尴尬地笑了笑,心里话其实她一口气喝一下一瓶老白干,脸也不见得这么红。
之后这一晚上,也不知道是不是她错觉,总觉得屋里这几人看她的眼神都不大对劲。
除了小甜甜,小麦是要笑不笑,极力忍耐的样子;她爸是时不时用一种看小动物的目光,脸上偶尔还带点老奶奶般的慈爱。
到了大勇哥那里,就是全程目露古怪,欲言又止,也不知道是联想到什么地方去了。
偏偏她又不好问!
苏丽珍无奈扶额,心里一个劲儿叹气。果然该什么人,办什么事!她苏丽珍两辈子都不是那块材料,这种割裂感再来两次,估计她爸和大勇哥要担心她精神分裂了。
好在美食能缓解一切尴尬和愁闷!
李翠英为今天这顿火锅大餐准备了两种汤底,一种是高汤做的清汤锅;一种是简易版的川渝麻辣火锅,是给爱吃辣的丁大勇娘俩准备的。
两种锅底都以高汤为基础,就是麻辣火锅的锅底需要提前炒制好,因为是简易版,自然也不算麻烦。
锅底有了,其次当然是各种涮品。
荤菜以羊肉和猪五花为主。羊肉是张表舅前两天送来的,是他特意从大队附近的回民村买回来的,足足有半扇羊!
羊骨熬汤,羊肉被李翠英切成薄片正好涮肉吃。
想着甜甜年纪小,赶上副食店今天居然有不要票的冻鲅鱼,李翠英和丁大娘抢了几斤回来,挑最大的解了冻,剁成茸,再添点猪肉末,做了两盘鲜美的鲅鱼丸子。
李翠英怕大伙儿吃的不尽兴,光是肉就切了几大盘子,每一盘都码得老高,看得丁大娘龇牙咧嘴,一个劲喊着够了够了!
苏丽珍还听见她偷偷叮嘱丁大勇,叫他待会儿上桌,别看见肉多就猛吃,尝尝味就得了,可不能这么糟践人家的好东西,顿时哭笑不得。
吃火锅当然不能光吃肉,就着煮过羊肉的汤底涮素菜,那素菜比肉的味道也不差。
不过这年月,冬季里的蔬菜品种少,没啥绿叶蔬菜,但是李翠英还是准备了不少:大白菜、酸菜、萝卜片、土豆片、木耳、冻豆腐、干豆腐和粉条。
这些往桌上一摆,盘子叠盘子,碗贴着碗,把桌子占得是满满当当,看着就热闹。
一切准备就绪,伴着两个铜锅汤汁咕嘟的声音,由苏卫华这个一家之主做代表,给大家简单讲了几句。
今晚这顿饭,一方面是庆祝小麦身体好转,顺利出院;另一方面也是感谢丁家娘儿俩这段时间跑前跑后地帮忙。
最后他还特意强调,今天只是自己人先简单吃一顿庆贺庆贺,等以后小楼那边收拾妥当了,还要在那边正式摆桌,跟大家宣告他们老苏家收了个干女儿。
这番话说得简单,却实在。
林小麦听完,眼角不由泛起了水光,笑得特别开心。
讲完话,大家开动,还是由苏卫华先做示范,他夹起一片薄薄的羊肉片,往清汤锅里涮了几秒钟,夹出来,再蘸点碗里的蘸料,这就可以吃了!
其他没吃过的人一看就明白了,纷纷照着他做。
李翠英的刀工好,羊肉和猪五花都切得非常薄,此刻经过高汤涮煮过更是香味扑鼻,再蘸一蘸同样闻着就很香的酱料,只一口,林小麦三人就被这满满的鲜、香、嫩彻底征服了!
丁大娘依依不舍地咽下口中的美味,好半晌,才喃喃道:“原来这就是火锅啊,可真好吃……要是他爸还活着,也能尝尝该多好。”
丁大娘一生坎坷,年轻时娘家穷,因为拼命干活差点累垮了身体。好容易嫁了个城里人,虽然比她大了十来岁,可是丈夫对她却很好。
只是没想到老天爷心狠,看不得老实人过安生日子。
丁家的大儿子支边的时候因为救人牺牲了。唯一的闺女把接班的机会让给弟弟,自己也去下了乡,在那边嫁了人。结果男人考上大学,扔下一点钱,就把大着肚子的她一个人丢在了乡下。
等他们接着讯赶过去的时候,人已经不行了,就留下一个早产的小闺女。
丁大娘的老伴禁不住这一连串的打击,没到一年也撒手人寰了。
剩下家里老的老,小的小,还有那么多的债,那两年的日子是真难啊。
苏卫华夫妻知道大嫂这是想丁家老哥了,赶忙招呼大家赶快动筷子,别让锅子空煮,还喊丁大勇多帮他/妈涮肉。
李翠英也抱着小甜甜,让她哄姥姥多吃肉肉。
小甜甜果然向着姥姥,见桌上其他人都在伸筷子,只有她姥不动,立马急了,“姥,次!次肉肉,快!”
最后那声“快”喊得格外响,把一屋子人都给逗笑了。
丁大娘抹了把眼角,抱过自家这个小心肝,乐呵呵道:“好,姥吃!看姥姥给我们小甜甜涮个大鱼丸!”
丁大勇看他妈恢复了情绪,自己也松了口气。
他是个笨嘴笨舌的,不知道怎么安慰人,只知道听他师父的,不停往他/妈碗里夹肉。
回过味儿来的丁大娘看着碗里小山似的肉片,要被儿子气死,可是气着、气着,她又忍不住笑了起来。
过去的终究是过去了,人啊,还得往前看。
第64章
铜锅子的火一直烧着,等把桌上所有的食材都涮过一轮后,女同志们的肚子已经八分饱了。
大家终于能够从被火锅牢牢吸引走的注意力中分出一点,来讨论一下今天的火锅。
今天这顿火锅也算是给未来的饭馆第一次试菜,大家正好可以给提个意见。
首先有话说的是丁大娘,她自己特别喜欢李翠英调得芝麻酱蘸料!
她本身是不怎么吃得来羊肉的人,觉得火锅里的羊肉也多少带了点膻味,可是一蘸了这个料之后,不但很神奇的再尝不出一点羊膻味,嚼起来还多了一股别的香味,具体的她也说不出来,反正挺招人回味的。
关于蘸料,也确实是苏丽珍和李翠英关注的重点。
本来蘸料这东西,就像吃面条时最后往里加的香菜、醋汁和辣椒油,有人喜欢全都放,有人习惯只放一两种,还有人干脆什t么都不喜欢加,反正每个人都不一样。
兴许你自认调出来的最好吃的蘸料,在别人的口味里仅仅是一般。
不过因为丁大勇娘俩和小麦都没有吃过火锅,也不知道蘸料该怎么调,所以李翠英就按照《料经》中记载的方法,直接帮大伙儿调出了两份蘸料。
一种是配清汤锅的芝麻酱蘸碟;一种是跟川渝麻辣火锅适配的传统香油碟。
没想到丁大娘虽然喜欢吃麻辣火锅,却对配清汤锅的芝麻酱蘸料情有独钟,直说这么好吃的蘸料,别说拿来蘸肉了,就是用来蘸窝头都香。
其他人也都说好吃,林小麦甚至发散思维,觉得可以用这个蘸料配面条,一定能卖得好。
见他们这么喜欢,苏丽珍心里的底气也更足了。
火锅包容性强,喜欢的都能拿来涮一涮,但是本身并不复杂。对于一家火锅店来说,只要把锅底和菜品质量把握好,基本就能站住脚,入门的门坎不算高。
如此一来,想要在口味上做出自己的特色就不容易。一开始或许还能因为新鲜感吸引食客前来,可一旦被人跟风模仿,顾客也很容易被轻易拉走。
川渝的麻辣火锅还好,它的锅底配方相对复杂,清汤锅却是无论怎么复杂,起到决定作用的都是高汤。
只要有人稍微用心钻研一下,甚至不用那么麻烦,只用最基础的大骨汤,也能成就一锅味道鲜美的火锅,无形中更加降低了复制模仿的难度。
这也是开火锅店的弊端之一。
要是在这种情况下,如果店里能有一种别人家调不出来的的美味蘸料作为特色,在现今大众对美食的见识度远远不高的年代,直接一步到位,把大伙儿对火锅蘸料的期待值拉满,吃一口就念念不忘,说不定就能在未来的竞争中起到关键作用。
除了芝麻酱蘸碟,李翠英调好的香油碟也得到了大家一致好评。
第一次吃到的这种主打香油和蒜蓉结合的蘸料,大家还有点不习惯,不过再尝过一口之后,瞬间觉得惊艳十足!
实在是这种油碟蘸料,直接把麻辣火锅的香味拔高了一个层次,他们组合在一起简直堪称完美。
唯一不尽人意的就是今天的麻辣火锅因为配料不全,不太正宗。
这也是李翠英最遗憾的一点。
不过丁大娘和丁大勇还是很喜欢,娘儿俩都喜欢吃辣的,在尝过第一口辣锅后就不怎么碰清汤锅了,虽然被那红彤彤的锅底辣得满头是汗,却还是忍不住一筷接一筷地往那锅里伸。
麻辣锅底越煮越辣,李翠英和苏丽珍只敢偶尔夹一两筷子过过瘾,到后来,连丁大娘也顶不住了,感觉香油碟都拯救不了这火辣辣的痛觉,只能依依不舍地转去清汤锅。
只有丁大勇还在坚持,大伙儿都劝他吃点清汤锅缓一缓,他说啥也不干,非得要留肚子吃辣锅,弄得大家哭笑不得。
最后,一顿火锅吃完,他嘴巴都辣肿了,气得丁大娘直接搥了他一拳。
看他吃得那么上瘾,不能吃辣的苏卫华和李小麦都有些眼馋。
苏丽珍就给两人各自端了一碗清水,让他们把辣锅里涮好的食物重新在清水里过一下,稍稍尝尝味。
就算是这样,这爷儿俩依然吃得津津有味。
两人还互相交流“心得”,这个说“过了清水的肉片还能尝到一点辣味,真好吃”,另一个就马上回“土豆片和冻豆腐在锅里煮的时间长,清水过一遍还能吃到很浓的辣味,赶紧挑这样的吃!”
苏丽珍:“……”
于是,她朝两人微微一笑,果断起身收走了两碗清水。
苏卫华和林小麦:“……”
他们能怎么办,闺女/妹妹这么严格……就,还接着吃清汤锅吧,反正也很好吃的!
李翠英看得捂嘴直乐。
这顿大餐,一直吃了两个小时,大伙儿对今晚这顿火锅的评价都是极其喜欢,尤其是麻辣鲜香的川渝火锅,太叫人上瘾了。
虽然它也许算不上绝对正宗,可能对于一个川渝人来说,它只能达到六十分。
但是苏丽珍考虑的是,都说一方水土养一方人,一种地方特色美食离开孕育它的土壤,到了新的地方,在重新扎根的过程中,为了赢得当地市场的青睐,也势必会做出一些调整。
在这个基础上,他们完全可以另辟蹊径,不去考虑自家火锅能否做到百分之百正宗这个问题,而是研究如何在做出川渝火锅特色的同时,让口味往本地人靠拢。
眼下,绝大多数本地人都没吃过正宗的川渝火锅。他们不会评价你这东西正不正宗,但是会用行动告诉你,你店里的食物好不好吃,能不能让他们的脚再迈进来第二次,甚至达到流连忘返的程度。
这才是一家餐馆需要优先考虑的问题。
而今天这顿饭无疑给了苏丽珍很大的信心。
入夜,李翠英和苏丽珍一起帮着林小麦洗了洗头发,简单擦洗了一番,就扶着她上炕休息了。
李翠英把被褥给两个闺女铺好,又悄悄对苏丽珍交代:“珍珍啊,今晚别学了,也不差这一天。你陪小麦说说话,等明天我和你爸出摊,就剩小麦自己在家,怪没意思的。”
苏丽珍点头。于是,也早早洗漱完毕,上了炕。
西屋的炕不算小,睡三个人也绰绰有余,不过两姐妹还是枕头靠着枕头,选择挨在一起睡。
怕小麦第一晚上不习惯,她没有马上关灯。
两人面对着面躺着,林小麦朝她咧嘴笑了开来。
“珍珍,我今天真高兴!”
苏丽珍看着,也不自觉笑道:“我也很高兴!”
顿了顿,她又故作不满道:“当然,就算你们一直在偷偷笑话我,我也没记恨你们。”
这话就像碰到了啥机关,林小麦一下想起了她之前那完全跟本人气质不符的做派,顿时又笑得不行。
苏丽珍只得一脸无奈道:“差不多得了,你妹妹我还在这儿呢!喂,真以为我不要面子的?”
林小麦赶忙讨饶,不过嘴上说的好,却把脸埋在被子里,偷摸笑个不停。
笑闹了一阵,大抵是身体还虚弱,林小麦很快就睡着了。
只不过,睡着的她并不像白天表现的那样无忧无虑,眉头会时不时蹙起,似乎梦里发生的事让她很不开心。
苏丽珍替她掖了掖背角,轻轻拉了灯绳。
黑暗中,她盯着模糊的窗帘,目露沉思。
看来近期还要去林家屯一趟,那个家对小麦来说,就相当于一颗定时炸/弹。
她得想想用什么法子,把这个隐患尽快解决掉——
一晃儿又到了星期天。
上午,苏卫华夫妻出摊后,苏丽珍就跟林小麦打了招呼,出门去了安厂长家拜访。
安厂长家的地址是她向谢芳芳提前打听来的。听谢芳芳说,安厂长很喜欢吃他们家的卤味,一直赞不绝口。
上次在纺织厂不方便拿太多,这次单独过去,苏丽珍自然准备得足足的。
除了上一次的卤鸡、卤鸭,这次还有卤猪肘、卤猪头肉、猪蹄和香肠,满满当当装了一大筐。
听说安厂长喜欢吃辣的,李翠英还在这回的卤味里分出一半来,特地给加麻加辣,估计安厂长应该会喜欢。
苏丽珍这次去,一方面是专程向安厂长道谢;另一方面还想向安厂长打听下,看对方认不认识关于室内装修改造这方面的工人师傅。
家里的二层小楼要好好收拾一下,尤其是准备开店的一楼,有好几处需要改动的地方。
按照苏丽珍的想法,她打算把一楼东边两间客房间隔成四间,用来做饭店的包房。
原本客厅与餐厅的连接处,是半墙壁加半中式隔断的设计方式,如今那些木制的隔断早已经七零八落,剩下半截光秃秃的墙壁横在那里,实在不好看。
她想干脆把这些墙壁都拆掉,直接把餐厅并如客厅,这样饭店大堂就更加宽敞了,而且一目了然,看着也顺畅。
至于西边的厨房,各方面都还行,暂时不需要改。但是那间佣人房,她想将它隔成一大一小两间。
大间用来做贮藏室,挨着厨房,大家进出取放东西也方便。
关键是小间,她打算把那里设置成专门放置火锅锅底和老卤卤汤的地方。平时门上挂锁,钥匙也只由自家人保管,防止将来有人浑水摸鱼,打配方的主意。
另外,一楼和二楼还都需要加几组暖气,还得改改水电。
这样一来,拆的拆,改的改,工程量不小;加上房子又是这种二层的小洋楼,全凭自家人那点儿盖房经验,肯定不行,所以必须要找t专业的人来做这事儿。
可惜自家认识的人不多,想来想去,也只好再次来麻烦安厂长帮忙介绍个熟手的大师傅。
第65章
本来苏卫华夫妻是想一起过来的,但是昨天才出摊,接连停了两个礼拜的生意,可把老主顾们想坏了!
昨天做的那些卤味,几乎不到两个小时就卖得啥也没剩。
大伙儿又千叮万嘱地让他们务必今天多准备些,看那架势,夫妻俩今天是有得忙了。
看安厂长对自家闺女好像挺喜欢的,两口子想着反正闺女比他们会说话,索性就让闺女做代表走一趟好了。
安厂长家里,正好安厂长夫妻都在家,看到苏丽珍来十分高兴。
安厂长是真的很喜欢吃苏家的卤味,见苏丽珍拿了这么大一篮子卤味,嘴上念叨着他们不该这么多礼,手上却不见外地直接掰了一块儿香肠就往嘴里塞。
气得安伯母瞪了他好几眼,直骂他在人家孩子面前没个正样儿。
安伯母今天是第一次见到苏丽珍,不过因为近日常从爱人和外甥女口中听到这名字,倒也不觉得陌生,又见这闺女长得白净讨喜,做事也是大方知礼,不由心里喜欢。
她热情地招呼苏丽珍坐下,又忙着倒水、端水果,甚至还不知道打哪儿摸出个糖盒子,从里头抓出一大把花花绿绿的糖果就使劲往苏丽珍手里塞。
“孩子,来吃糖!这个牛轧糖可香了,你多抓点……还有这个酒心巧克力,芳芳最喜欢吃,你也多吃点!”
这边,安伯母热情抓糖;那边,安厂长却在拍着大腿喊“真香”。
“哎呀,这香肠也太好吃了!丽珍啊,你们家这手艺可真不一般!”
他朝苏丽珍猛竖大拇指,连连夸道:“你们家的香肠本来就有一股别家做不出来的香味。这回还加了辣,吃一口麻麻辣辣,喷香喷香的,我头一次吃这么好吃的香肠,可太美了!”
不行,他还得再来一根!
可惜这回,他的手才伸道一半,安伯母就把整个篮子给拎走了。
“行了,你那胃还想不想要了?等中午我热热再给你吃!”
数落完安伯伯,她才转头对苏丽珍笑眯眯道:“丽珍啊,你先陪你安伯伯说会儿话,阿姨去给你把篮子腾出来!”
说着又朝安厂长的方向努努嘴,语气促狭:“主要是伯母得把你这些好东西先藏起来,要不然都不够家里的‘大耗子’偷的!”
苏丽珍忍不住抿嘴直乐。
安厂长没有一点被爱人指认为“大耗子”的不悦,反而一脸遗憾地看了看墙上的挂钟,嘟囔道:“这才九点啊,离中午吃饭还得三个小时呢,真是个漫长的等待啊。”
苏丽珍:“……”
原来你是这样的安厂长!
不过说实话,看到对方这样喜欢自家的卤味,苏丽珍心里还是很高兴的。
接着,一大一小寒暄了两句,苏玉珍也不墨迹,很快说明来意。
安厂长听完,当即就说他这里还真有个合适的人。
他找出纸笔,一边写字,一边对苏丽珍介绍道:“我给你介绍这人叫薛有粮,跟我们家也是多年的老交情。他原来是市建工局下面施工队二大队的队长,今年秋天才退休的。”
“他在岗那会儿,手底下最多的时候管过二百来号人,参与承接过很多大大小小的工程项目,绝对是个老资历!正好现在他退休在家没啥事,你去找他准没错!”
苏丽珍一听是这么厉害的人,不禁有些犹豫。在她原本的打算里,能找个懂行的熟手师傅就行,没想到安厂长会给她推荐这样资深的行家,一时觉得怕人看不上自家这点活儿,便有些拿不定主意。
安厂长看出她的顾虑,忙道:“薛叔这个人其实很好相处,也没啥架子,就是脾气直了点。我估计他这会儿应该在家,我亲自领你走一趟吧!”
苏丽珍这回没答应,她知道安厂长平时工作很忙,好不容易有个休息日,又怎么好让他再为自家这点儿小事儿奔走,而且听安厂长的意思,对方应该不是什么难相处的人,大不了倒时她多去拜访几次。
拿到安厂长给的联系地址,苏丽珍又坐了一会儿,没好意思多打扰,很快便起身告辞了。
临出门的时候,安伯母给苏丽珍装了一篮水果,另外还拿了一个两尺长、一尺高的纸箱,封得严严实实,看不到里面装了什么。
苏丽珍自然不肯拿,安厂长却二话不说,直接把东西给她绑在了自行车后座上。
她实在推辞不过,只好收下。
安厂长站在门口,最后还叮嘱苏丽珍:“孩子,你尽管去找我说的那人,放心吧,伯伯跟你保证,到时即便你不提我的名字,他也会很愿意接你们家活儿的!”
安伯母听见这话直接横了他一眼,“还说呢,你就该亲自领着丽珍走一趟的,偏偏你懒得要命,就会在这里说嘴儿。”
苏丽珍赶忙道:“伯母,安伯伯已经帮了我们家很大忙了!剩下这点事我们要是再解决不了,那也太对不起伯伯为我们家操的心了。”
“回头等房子收拾好,我们家店正式开业,到时安伯伯和伯母要是有空的话,一定要过去坐坐,我们还想着能让伯伯和伯母帮我们把把关,顺便再提点意见,那可是给我们吃了定心丸了。”
这话把安伯母哄得眉开眼笑,当即乐呵呵道:“成!那咱们就说好了,等你们家饭店开业,可一定要通知我们一声,我和你安伯伯一准去给你们捧场!”
从安家出来,苏丽珍本打算先绕去客运站看看苏卫华夫妻,但是害怕篮子里的水果冻坏了,只好先回家一趟。
到家后,她没让林小麦伸手,自己把那一篮子加一纸箱从后座上卸下来。
结果一上手,别说,还挺沉的!
她先检查了篮子里的水果,这一篮子里有橘子、苹果,而且还有一大盘香蕉!
香蕉现在可是稀罕货,副食店里一年都见不着几回,价格也贵的吓人。
苏丽珍前世在这个年纪之前,也就是在爷奶那里,跟着小叔一家蹭着吃过两回。
林小麦没见过香蕉,看着这种并排长在一根把上的黄澄澄水果,一脸好奇。
等听苏丽珍说,这是只有祖国大南边才能生长的水果,而且要一路坐大几千里的火车才能到他们这里时,顿时连拿都不敢拿了,生怕一个不小心弄坏了。
这一盘香蕉一共十八根,苏丽珍挑了一根看着黄透了的,掰下来,剥开外皮,露出里面米白色的香蕉肉,递给林小麦,让她尝一尝。
林小麦轻轻地咬了一小口,细细嚼了嚼,登时眼睛一亮!
这口感软软的,面面的,甜甜的,原来这就是香蕉啊,可真好吃!
苏丽珍看她吃了一口就小心翼翼地把香蕉皮包了回去,赶忙拦住她,“姐,你都吃了吧!这东西剥了皮后不禁放,一会儿就该发黑不新鲜了!”
林小麦听完有些遗憾,又忙把手里的香蕉递到苏丽珍嘴边,催她赶紧吃一口。
苏丽珍也没跟她客气,就着她的手咬了一口,点了点头,“好吃!”
小姐妹俩个相视一笑,美滋滋地一起分享了这根香蕉。
苏丽珍很快检查完了篮子里的水果,幸亏她车子瞪得快,这些水果都没怎么挨着冻,要不然可就保存不了多长时间了。
这些可是稀罕货,冬天里不赶上年节可买不着。
接着,她又去看那纸箱,将封口拆开一看,里头竟然是满满一整箱冻虾!
这些冻虾个头很大,整整齐齐地被码放成一排排,基本每一只都有十二、三公分那么长,这一箱沉甸甸的,去掉最底下的一层冰,剩下的净虾也至少有四斤重。
林小麦看见这么多冻虾,忍不住惊奇道:“冬天还有这么大的虾啊……这该不会是海里的虾吧?我听说咱们省有好几个地方靠海,这是从那边运过来的吗?”
这个苏丽珍还真不清楚,不过看这个头和数量应该是海虾吧?
不管了,反正拿都拿回来了,老实说,要是早知道安家给回的是这么重的礼,她是无论如何也不会要的。
等苏卫华夫妻俩回来,知道这次安厂长不但给他们介绍了那么厉害的改房人选,还回了这么多好东西,不禁有些惭愧,直说占了人家便宜。
李翠英恨不能立马再去做一锅香辣卤味,赶紧给人安t厂长家送去。
苏丽珍没法,还得开解两人:人情来往讲究个细水长流,人家重视他们,他们反而一副急巴巴、紧赶着还清的样子,那不是冷了人家的心吗?
只盼着他们家的日子能越过越好,假如将来人家真有什么要帮忙的,他们也有能力回报人家。