“所以今天吃什么?”
“不知道啊。”商夏摇摇头。不过她提前做过功课,还是能为顾祈解答,“大厨做什么我们吃什么。”
“就跟那个omakase一样。”左特助为自家总裁解惑。
另一桌有人搭茬:“其实就是我妈做啥我我吃啥,这里是大厨做啥我吃啥。”
众人哄然大笑,可不,跟在家吃饭一样。
闲聊间开胃小菜率先端上桌。
凉菜四拼,红的白的绿的,竟然还有色彩搭配。
爽口的白萝卜,香甜的糖拌西红柿,炒制过的脆香花生米;比较特别的是这个空心菜梗,酸辣可口,略微腌制过却依旧新鲜翠绿,好吃的顾祈多夹两筷子,然后没了……竟然没了。
观察其他桌的人,都是意犹未尽的表情。还有人感叹:“这小菜能不能打包?配白粥肯定好吃。”
顾祈深以为然,老吃家啊这是。
在众人渴望的眼神中,第一盘热菜冒着香气来到眼前。
第一道就是硬菜——松鼠鳜鱼。
松鼠鳜鱼是一道名菜,将鲤鱼处理干净后刻上花刀,裹上蛋黄糊放入油锅炸至金黄,出锅后浇入糖醋汁,因形状貌似松鼠得名。
这条松鼠鳜鱼显然是炫技之作,刀工漂亮,鱼肉外皮酥脆内里鲜嫩,裹上酸甜可口的酱汁又是另一番风味。
顾祈也吃过不少松鼠鳜鱼,可贺界无论是刀工还是调味,一点都不输那些老师傅。而且这个糖醋汁里竟然还依稀可见柚子果粒,改良的口味并不觉得突兀,反倒平添一番别样风味。
一条鱼根本不够分,筷子几乎要挥舞出残影,谁都想多吃几口。
吃过酸甜口,需要辣味来综合,铁板牛肉显然是很好的选择。
刚出锅的牛肉在铁板上滋滋冒着香气,黑胡椒的辛辣恰到好处,即便不会吃辣的人也能整上两口。
……
秋天肯定少不了板栗。多少人对秋天的记忆就是街边烤得香甜,充满烟火气息的板栗。但在这里,变成好吃的板栗香菇鸡肉饭。
板栗甜糯,鸡肉鲜嫩,香菇增添风味,配料虽然都很简单,依旧让顾祈吃得忍不住想再添一碗。
他也的确举起碗来,话都没说,贺界好像早有预料,给他盛了满满一小碗。众人见状有样学样,纷纷要求加量。
一共十道菜,个个份量十足,一圈吃完,在场的食客无不肚子溜圆,甚至有撑到嗓子眼还想用馒头沾酱汁填缝的。
但这个要求被贺界拒绝,理由是吃饭应当七分饱,养生……虽然开业至今没有一人做到。
有谁能进来一口不吃空着肚子回家吗?绝对没有!
若不是自己亲自品尝过,顾祈会以为这是演的。
好吃!简单粗暴的两字足以概括他当下的想法。
整个过程贺界只简单的报菜名并介绍原材料,多的一句话不说。食客也基本是埋头苦吃,多的不唠。主要是晚一点可能就被同伴瓜分干净,没空说话呢!
用餐结束,贺界出来鞠躬道谢,感谢在场的每一位食客来吃这一顿饭。
这好像是固定流程,无论每次来的是谁来过多少次他都会如此。
他今天上半身只穿一件白色t恤,挽起的袖口,恰到好处的小臂肌肉充满力量感与健美,下身也是很基础的黑色长裤,忙碌一中午也未曾显得脏乱,只有额角的薄汗证明他刚经历过劳作。
“好帅。”商夏小小的花痴了一下,顾祈闻言低头露出自己的黑色丝绸衬衫,看看小臂……嗯,也不瘦嘛。
捕捉到他的小动作,贺界眼角微弯。不知想到什么,又收敛表情变成那副冰冷模样。
随后他给食客们都结了账,价格便宜得所有人不住惊叹。吃过许多冰淇淋三星餐厅的顾祈表示,这顿性价比高到离谱。
其他食客先后离去,顾祈并没有第一时间离开,他还有话要对贺界说。
左右把商夏拉走,给他们留下私人空间。
有那么一瞬间顾祈倒是不希望他们离开,他只是想雇佣人家给自己做饭,别搞得要告白似的。
可现下氛围烘托到这里,是时候来一场正大光明的战斗……咳咳咳,搞错了。
顾总拿出一张支票,刷刷写下金额,“给你一千万……”
没等他说完,贺界率先打断:“我不喜欢男人。”不能和你结婚。
诶???
够不够你一年的年薪。
嘴里的话还没说完,顾祈先懵了。