年长者们仿佛都有一种特殊能力,那就是神一样的认人能力。
这一点对于有些轻微眼盲的夏东篱来说是非常不科学的,他完全不能理解父亲是怎么做到明明只是去镇子上买个杀猪菜,却能将已经有近20年没有见过面的堂弟认出来并且带回家这种事。
“你好,我是夏东篱。”他借推眼镜的动作遮掩下自己轻微的尴尬和不自在,然后十分有兄长风度地先伸出手。
对面相貌十分优秀的小年轻也伸出手和他握了下,姿态十分的大方,“我是夏安然,我和同僚来这里公干,正好遇到了堂舅。其实我也没认出来,多亏舅舅眼睛尖,否则我们就要错过啦。”
显然,他这个多年未见的小堂弟也被自家老父亲给吓了一跳,而且夏东篱觉得比起自己,对方可能受到的冲击更大。
毕竟任谁在帮了一把正指挥狗拉着满载货物的雪橇上坡的东北大爷之后,得来的不是道谢而是一句:“我好像是你堂舅”都会感觉十分崩溃的吧。
这小堂弟居然还能跟着这带着三条狗的东北大爷回家吃火锅,也不知道该说胆大呢还是该说相信华-国的治安呢。
夏东篱将堂弟迎入房间,快速地端出了各种应急水果和果脯招待人吃,二人尬聊片刻,然后就在小堂弟的主动要求下,一起加入了准备火锅菜的行列之中。
“你刀法不错啊!”夏东篱有些惊异地看着青年拿菜刀片羊肉卷的样子,见到他那宛若机器片出来薄厚如一的成果后,他情不自禁得拿出手机给盘子拍了张照片。
小堂弟手下功夫不停,听到夸奖后他眼神稍稍漂移了下,随后淡定道:“主要是你们这的羊好,一点都不膻气,这是走地羊吧?”
“嗯,内蒙那来的,今年检疫比往年严格,所以来得晚了点。”夏东篱将手机塞好,随手将片好的羊肉片塞到边上的架子上,又将放在窗外冻着的血肠拿了进来。
一系列动作做得熟练无比,就像是每个普通的东北人一样将室外的冷空气当做冰箱来用。
这也是为什么他当初装大棚时候特地避开厨房的原因啦,小砖屋靠南的半边被大棚笼罩,在如今的隆冬时节,借由小砖屋内地暖的温度,大棚内白天都能保持10来度左右,如今这半边主要用来晒衣服和晒人,并不方便晾晒东西。
而厨房窗口就不一样了,位于小砖屋的西北角的厨房不像是有大棚笼罩的小屋南侧,窗框上有一层厚厚的冰花,窗子闭合之间,一股子刺骨的寒风抓紧时间进来肆虐了一波,不服输地向穿着薄薄羊毛衫的人类彰显北地冬天的威力。
不过因为所处地是在山林地带,这样操作可是有一定的危险性,血腥气很容易引来在冬天嗅觉极其敏锐的猛兽,不过这块地区是夏东篱的地盘,他们家也有本地区,不,本国都数一数二的猛兽在,所以夏东篱也不需要担心这个。
在热得脸颊发红的室内骤然被冷风糊一脸,夏东篱感觉自己精神了不少,就见他平静地将掉落的冰块雪花拢到水斗里让它们自然融化,随后便十分自然得举起菜刀向着血肠下手了。
血肠是东北的传统美食,其实和南方的鸡鸭血十分类似,也是利用血与盐水的化学反应制成的,只不过北方血肠的原材料主要来源字猪羊血,而且北方人喜欢在血里拌入肉类,这样的血肠做出来后会更香一些。
而且由于北方的血肠是被灌入猪肠衣内制作而成的,所以这里的血肠切片后是原型的,和南方常见的长方形不同。
“没吃过这个吧?”见小堂弟一下又一下地往血肠看,夏东篱笑了下,他指了指被拿出来之后切断待用的酸菜,道:“当地人也有直接蒸了吃的,但我觉得单吃的话有些肥腻,不过如果放在酸菜锅里面会特别好吃哦,等等你一定要多尝尝。”
“你也是来的正好,其实我们家火锅早就万事俱备了,就等着杀猪菜和肥羊,这两样都是今天准备好的。”
“那我就赶巧啦。”夏安然抿唇露出了一个笑,他脸上有个浅浅的梨涡,一笑起来就特别甜,夏东篱看看他那娱乐圈都能算得上号的颜值以及绝对加分的梨涡,不由好感度骤增。
就在两人说话间,荀岏掀了帘子走进来,他看了眼备料台后在两兄弟努力下渐渐摆满的菜色,对夏东篱说:“烟囱接好了,你这儿要帮忙吗?”
“不用,”夏东篱手下不停,他左右看了看后说:“我这儿差不多了,你烧炭吧。”
“行。”荀岏应了一声,随手便将将放在厨房角落的一口铜锅和一袋炭拎起走了出去。
东北的火锅使用的是最传统的炭火铜锅,周围一圈是清汤,热源来自锅子中间的一个小山峰一般的凸起物,整个造型就像是一个环火山湖。
这种炭火锅的火力大小由一个调整氧气含量的火茼控制,优点是锅子热得快且能够维持整锅均等的温度,缺点便是烟气太大,必须要接烟囱将烟气排出去。
夏东篱家本身没有烟囱,所以在他提出要吃就吃炭火火锅的时候,夏爸爸就和荀岏两人做了一个接在油烟机上的简易的烟气传输口,不过这东西有没有用还真不好说,夏东篱已经做好了实在不行开窗吃饭的准备。
东北的火锅不像南方火锅花样多,汤底一般就是清汤,要是讲究点那就烧骨头汤,主料是肉,配料是酸菜和冻豆腐、白菜、粉丝,不过夏东篱这种吃遍南北火锅的拿来主义还另外准备了老许拿来的无锡面筋和一些挂面番茄之类的。
正不正宗无所谓,一家子人吃得开心就好,反正这儿没一个是东北人。
院子里捞起的山泉水为底,再放入酸菜血肠,汤底就算是完成了一半,剩下的汤底就要等吃饭时候才完成啦。
酸菜最能吸油,无论是油脂丰富的五花肉还是肥润的小羔羊都能和它组成完美CP,其微酸的口感能够将肉类肥腻的口感柔化,而沾了肉香的酸菜也最是美味。
就像菠萝和咕咾肉、蜜瓜和火腿一样,酸菜和五花肉也是互相成就的完美配对,放在一块咕嘟咕嘟得一冒烟,口水就忍不住开始分泌了。
配上冻豆腐、红薯粉,再沾上镇子上自己磨的花生酱芝麻酱,那简直就是对灵魂发出的热情邀请。
“这个是做的辣椒油。”夏东篱将小罐子放到了餐桌上示意小堂弟自己添加,“辣椒是自己种的,辣椒油是小岏按照网上的教程熬的,做的时候还加了芝麻,我觉得味道不错,小安不怕辣的话可以试试哦。”
夏安然立刻往自己正在调制的小碟子里面加了一勺,随后将搅拌小料的筷子往嘴里塞了下尝了尝味,顿时眼睛都欢喜地眯了起来:“这个辣椒油好香!”
“昨天刚做好的,小安你喜欢的话回去时候带上点,我们家辣椒种了很多,都是用来自己吃的,下次你想吃尽管发消息给我,我给你寄过去。”这倒不是夏东篱在客气,他们家的辣椒的确多到用不掉。
夏东篱在小土坡上种了不少红辣椒和青椒,除却少部分用来调味之外,大部分的辣椒是利用它们的辣椒素来驱赶昆虫,除了这个作用之外,现在雪地里没采摘的干辣椒还充作了来往的鸟雀的食物。
可不是他太奢侈哦,东北这儿不太流行吃辣,对于寒冷地带的人来说,辣造成的热感和酒一样都是虚假的,吃辣反而会加快体内循环引起出汗,致使寒意增加。虽然这里也有川菜爱好者,但辣椒的需求量并不大,加上干辣椒这个东西运输方便价格便宜,如果不是大规模入场抢不到位置,夏东篱便没去凑这个热闹。
除却配置无公害的驱虫产品用掉的辣椒外,夏东篱囤了不少干辣椒。他现在已经辣椒富有到了时不时拿辣椒去投喂家里鸡鸭的程度啦。
夏安然闻言眼睛一亮,很有同感地说:“的确,辣椒是个好东西,饲料里拌入辣椒之后禽类取食的食量增加了很多。”
“对,增重效果也很显著!”夏东篱赞同点头。
“辣椒里头的色素还能给鸡蛋上色,虽然实际上差不多,但是深色的鸡蛋更好卖!”
“啊……其实我觉得可能是因为摄入了维生素的关系,鸡蛋要更香一点。”
“的确,风味物质有所增加,而且体质也增强了,其实之前有人说投喂辣椒的话有驱虫效果,不过这个我倒是没有发现。”
“我认识的一个老乡是投喂韭菜,据说韭菜有防球虫效果,不过他也是散养的,所以没有样本可以验证。”
“韭菜理论来说也的确可以,蒜素的确有驱虫效果……我养的鹅也挺喜欢吃韭菜的,这样说起来它的便便的确一直都没有查出寄生虫……”
“……”
“……”
夏家的这对堂兄弟面面相觑,对视的目光中先后闪过了了然、感动、兴奋等情绪,最后化作了惺惺相惜。
“对了,我们还没有加过微信呢!”当哥哥的夏东篱推了推眼镜,举起了手机:“小安你二维码给我扫一下。”
夏安然也十分默契地亮出了手机二维码,这对堂兄弟感觉彼此的心从未有过的接近。
“说到鹅,其实我把它带过来了。”夏安然通过夏东篱发来的申请之后将手机塞回去,他左右看了看现场,表情渐渐变得惊恐:“那个,堂舅,你有没有看到我带来的一只鹅?”
“鹅?”从铜火锅开始咕嘟咕嘟冒热气的时候心神就已经飞走的夏爸爸有些恍惚地抬头看了两兄弟一眼,飞走的一半灵魂努力挤回了他的大脑,他想了想,道:“啊,是那只站在你行李箱上的大白鹅吧?放心好了,我把它放到鸭圈去了,鸭圈有吃有喝还有小窝,它一定能待的开心的。”
“对了,我们也养了好几只鹅,说不定它还能在这里找到老婆呢。”
“!!!”夏东篱和夏安然表情齐齐一变,夏东篱赶紧去拿衣服,一边套上一边说:“爸,外来的小动物和家里的小动物合笼之前一定要先隔离一段时间,直接放在一起会打起来的!”
而且他们家虽然有好几只鹅子,但都是有CP的,在CP中突然放进去一只单身鹅会发生什么,夏东篱想都不敢想。
啊啊啊!里头可是有两只是被美色迷晕头的大雁啊,大雁那小翅膀得多有力,万一把堂弟家的鹅子打伤了可怎么办哟!
夏东篱不知道的是,落后他一步的堂弟夏安然也是这么想的——多多啊!你要控制住你自己!千万别把他远房堂兄家的鹅子给打了啊!!
第195章.相亲相爱一家人
多多……全名夏多多,本体是一只梦妖,但就和他的父亲夏安然一样,因为有意识开始就是一只鹅,所以虽然它可以变成很多样子,但平时多多最喜欢的还是以鹅子的形象出现,尤其是出门的时候。
至于在妖管局有一只鹅子晃晃悠悠地走这个事情有没有影响到公_务_员的形象什么的……咳咳,妖界实力为尊,牢牢抱住爸爸和外婆大腿的妖二代多多还是有些特权的。
而且也不要小看它哦,从还是一只鹅子的时候开始,多多鹅就是以武力见长哒,在还不是妖怪的时候能打过它的小动物就很少,更别提进入修炼模式的现在啦。
但是不知道为什么,在被夏爸爸捧着翅膀抱起来的那一瞬间,多多,多多居然动不了了!
一直到被塞到稻草窝里多多才回过神来,他歪着脑袋想了想,小小的豆豆眼中闪着疑惑,他在小小的草窝中转了一个圈,看着男人离去的背影,隐约中觉得有些熟悉。
对了,他很小很小的时候,在还没有遇到爸爸的时候也是在一个男人家中生活的,那个人就是这么抱鹅的。那人对他挺好的,只不过后来多多长大了,他就跟着爸爸一起去勇闯天涯啦!之后爸爸每次抱他都轻手轻脚温柔极了,现在忽然被人这么一抱还怪熟悉的。
这个草窝的感觉也很熟悉,啊,这脚蹼踩踏的质感,稻草的气息,还是被同伴警惕的眼神都很熟悉啊!
夏多多缓缓转头,对上了四对警惕的豆豆眼。
“呱嘎!”大叔你谁?你怎么进来的?
是的,作为一只已经成年的鹅子,在未成年的四只鹅眼中多多就是一个大叔来着。
两只一身褐羽的大雁冲着一身白羽的多多鹅拱起了翅膀,试图用自己的身体挡住背后的两个女鹅。
这两只大雁都是之前在迁徙的过程中于小土坡暂歇息的时候,被夏东篱家的两只女鹅吸引了注意力,然后留下来和女鹅培养感情的青年雁。
家鹅本身就是大雁驯养而来,虽然按照现在的动物分类这二者已经是不是一个科目,但就像狼和狗一样,它们也没有生殖隔离,而且生活习性也有部分重合,比如……早恋。
和两脚兽们不同,对于这些繁殖地在冰天雪地中的禽类来说要是遇到不靠谱的恋爱对象可是一件要命的事情,轻则鸟飞蛋打繁殖期毫无收获,重则连小命都会丢掉。
大雁的夫妻关系和天鹅一样也是一夫一妻制,如果双方合得来感情又好的话,甚至都有可能会是一辈子的一夫一妻,所以找老婆是一件无比重要的事情,堪称鸟生最大的投资。
从还是只小雁的时候,这对鸿雁兄弟就听爸妈耳提面命,反复警告找老婆一定要趁早。
越早找老婆就越有默契,像它们的父母,那是在繁殖地就已经看对眼了,然后二鸟一直相处磨合、往返繁殖地多次,直到发育完毕水到渠成地生蛋孵蛋足足有两年的时间。
小夫妻两个当年没少偷看前辈们孵蛋的过程学习经验,因此第一胎就成功地孵化并且养大了六只幼鸟,而这个成功案例更是作为了小夫妻的家传秘学被传授给了两只青年雁,所以这对愣头青才会在看对眼后毫不犹豫地留了下来,甚至还得到了来自家人的鼓励(喂)。
而来自这对能干夫妻中父亲的谆谆教诲中最重要的一点就是——不要让自家老婆接触单身的成年鹅!最好连看都不要让她们看一眼。
毕竟在鸟界,拥有丰富生活经验和生蛋养蛋经验的大叔也是很有魅力的。
“嘎嘎!”你该不会是来抢老婆的吧?
想到这点,两只大雁的眼神都犀利了起来。
“嘎!”多多可气坏了,叫谁大叔呢,他还是只青年鹅!还有,谁是要来抢你们老婆啊!瞧不起谁啊?
既然彼此都看不过眼,两方很快就跳过了放狠话环节,直接真刀真枪地拼了起来,有力的翅膀、带着牙齿的鸟喙、凶狠的豆豆眼,鸭窝里头很快便羽毛翻飞叫声一片。
正当夏多多以一挡二将两只鹅子打得怀疑鸟生的时候,就听一阵脚步声匆匆赶来,听到这里动静的牧羊犬匆匆赶到,它看到眼前的场景后不由一愣,有些不知该怎么下手。
就见凌乱的鸭圈里,两只家里的母鹅站在一旁探头探脑,那眼睛闪闪亮亮的,一看就特别兴奋。
而那两只自己送上门来的大雁则乖乖趴在雪地里,垂头丧气地耷拉着翅膀,仿佛失去了鸟生希望,而就在它们的背上,一只陌生的大鹅正趾高气昂地将两只手下败将当做踏脚石。
它的羽毛雪白蓬松,完全没有因为经历过一场战争而有所损伤,依然整齐顺滑。两个大翅膀拍打了几下后被缓缓收拢起来,哪怕看到了匆匆赶来的大米汪,它的姿态也是极其的悠闲。
一双杏仁眼和豆豆眼对上了,片刻后大米一歪脑袋,“汪呜?”
你是新来的吗?我是这里的领主。
多多……没听懂。
咳咳,他还是个幼崽,没到学外语的年纪呢!不过虽然听不懂,但这条汪友好的态度多多还是看得出来的。
仿佛忽然想起了自己是来做客的,夏多多歪着头想了想,挪动小脚蹼从两只手下败将身上跳了下来,站在了雪地上,矜持地伸长脖子从翅膀下头的芥子空间中摸出了一个……吔?一颗红果子?
夏多多把红果果放到了大米汪面前,随后有模有样地“嘎”了一声。
大人们上门拜访的时候都会带小礼物,这就是多多鹅的礼物啦!夏多多有模有样地表示着自己的友好,顺便给自己点了个赞。